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新京报讯(记者王萍)1月12日，袁记食物集团股份有限公司(以下简称“袁记食物”)精采向港交所递交招股发挥书，拟在主板挂牌上市，华泰国际和广发证券担任联席保荐东说念主。袁记食物在招股书中默示，IPO召募所得资金净额将主要用于数字化与智能化栽种；通过扩大外洋供应链栽种，加速外洋商场拓展，探索外洋商场潜在投资和并购契机；还将用于品牌栽种与产物研发、供应链升级等。
公开信息败露，诞生于2017年的袁记食物现已成为中国及各人最大的登科快餐企业，亦然中国最大的饺子云吞企业，旗下领有餐饮品牌“袁记云饺”和零卖品牌“袁记味享”。轨则2025年9月30日，袁记食物领有4266家门店，障翳中国32个省份、自治区、异常行政区及直辖市以及东南亚国度。
诞生于今，袁记食物盘算完成3轮融资，折柳为2023年的3000万元A轮融资，2025年9月的1.5亿元B轮融资、12月的2.8亿元B+轮融资，投资方包括黑蚁成本、启承成本、广弘控股（000529）、益海嘉里、厦门建发等。IPO前，黑蚁成本为袁记食物最大机构投资方。
凭据招股书数据，2023年，袁记食物的门店GMV(商品交游总额)为47.72亿元，2024年门店GMV为62.47亿元，同比增长30.9%；2025年前三季度，袁记食物的门店GMV同比进一步增至47.89亿元。2023年，袁记食物的营收为20.26亿元，2024年营收为25.61亿元，同比增长26.4%；2025年前三季度，袁记食物的营收同比增长11.0%至19.82亿元。
从门店分散来看，轨则2025年9月30日，袁记食物在中国境内一线城市领有2150家门店，占比51%；二线城市门店数942家，占比为22.4%；三线及以下城市领有1121家门店，占比为26.6%。值得防卫的是，袁记食物在三线及以下城市占比逐年提高，从2023年的19.8%提高至轨则2025年9月30日的26.6%，占比提高6.8个百分点，增速显赫高于一、二线城市。轨则2025年9月30日，袁记食物堂食店共计3333家，占比78.1%；生熟外带店632家，占比14.8%；生食外带店301家，占比7.1%。在加盟方面，招股书败露，轨则2025年9月30日，袁记食物各人加盟门店总和为4247家，加盟商伙伴2065名，加盟商东说念主均门店数2.06，远高于餐饮行业平均水平。
深耕国内商场的同期天元证券推荐_在线配资智能系统，袁记食物正加速走向外洋商场。招股书称，袁记食物外洋拓展的探求不是败落的障翳边界，而是打造连贯的业务疆城。公开报说念败露，其新加坡门店已达10家，泰国首店也已开业。
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